edlinhleb
Перезвонить

СУПЕР-КАРАВАЙ на любой ПРАЗДНИК!

на закваске из БИО-муки торговой марки "Чёрный Хлеб" и натуральных ингредиентов!

Десертный с кунжутом и черносливом на День рождения или пикантный с чесноком и базиликом для особого случая - выбор за Вами!
Каждый каравай готовится в ручную. 

Дарим баночку нашего лучшего ароматного мёда 200 гр. каждому, кто оставит
заявку сегодня

Мы просто знаем, что вам понравится :) И вы захотите еще. 
Дополнительную постоянную скидку 15% Вы можете получить по ЭВО-карте. Если у Вас нет пока ещё такой карты, её можно оформить здесь.

Я не смог(ла) сдержаться
edlinhleb

Пора выбрать каравай

Ржаной каравай с кунжутом, черносливом и грецкими орехами

Это наш ФЛАГМАН - неповторимого сочетания аромата и вкуса, который не оставит равнодушными, самых изысканных и искушённых.
Отлично подходит для свадеб, дней рождений и детских праздников. 
В составе: ржаная цельнозерновая  БИО-мука т.м. "Чёрный Хлеб", смолотая на каменных жерновах,  родниковая вода, мед (по желанию тростниковый сахар) , натуральная ржаная закваска, кориандр, кунжут, соль, чернослив, грецкие орехи и красный ароматный солод.
В этом каравае есть та изюминка, что рождает вкус детства!
Бабушка бы нами гордилась!

1500 рублей / 1,5 кг.

Ржаной каравай с чесноком и базиликом

Вам решать чем удивить ваших друзей и знакомых, но такого они точно ещё не пробовали в своей жизни!
Сочетание  вкуса ржаной корочки хлеба натёртой с чесноком  помнят многие из детсва, а теперь попробуйте такой ржаной каравай с чесноком и базиликом!
Яркий, насыщенный вкус  и аромат такого каравая не только удивит но и оставит яркие впечатления у ваших гостей!
В составе: ржаная цельнозерновая БИО-мука т.м. "Чёрный Хлеб", смолатая на каменных жерновах, родниковая вода, соль, мёд (по желанию тростниковый сахар), натуральная ржаная закваска, кориандр, чеснок, базилик и ароматный красный солод.

 

1500 рублей / 1,5 кг.

 

Ржаной каравай с кунжутом и тыквенными семечками 

Сладкий каравай с кунжутом и тыквенными семечками. Прекрасное начало любого праздника или торжества.
В составе: ржаная цельнозерновая БИО-мука т.м. "Чёрный Хлеб", натуральная закваска, кориандр, соль, родниковая вода, кунжут, тыквенные семечки, солод и мёд (по желанию можно тростниковый сахар). 

1500 рублей / 1,5 кг.

 

Каравай из полбы "Морковный" 

Многие помнят сказку А.С. Пушкина "О попе и его работнике Балде", именно там что бы получить богатырскую силу Балда съедает кашу из древнего злака полбы. Наш морковный каравай это необычное сочетание моркови и полбы, которое добавит энергии вашим гостям на любом празднике.
Полба является практически забытым злаком у нас в России но тем не менее она очень полезна.
В составе: Цельнозерновая БИО-мука полбы т.м. "Чёрный Хлеб", морковная мука, мёд (по желанию тростниковый сахар), родниковая вода, натуральная закваска, кунжут. ​

1500 рублей / 1,5 кг.

О нас

О нас

Как все начиналось

  Наша пекарня это коллектив активных людей, которые ведут здоровый образ жизни, ценят и сохраняют  традиции русского хлебопечения.
  Наша особенность это творческое сочетание вкуса и пользы, так удачно созданное во благо тех, кто готов к экспериментам и ярким впечатлениям в своей жизни! 
Первым в своём роде нашим детищем стал каравай с кунжутом, черносливом и грецким орехом, затем мы открыли для себя удачное сочетание чеснока и базилика в ржаном хлебе. Так со временем, появился наш пекантный и в меру дерзкий ржаной каравай "с чесноком и базиликом, и уже полюбившийся многим нашим постоянным клиентам.  Поддавшись его примеру, остальные рецепты выстроили разнообразную линейку вкусов в нашем меню караваев, сохранив идеологию, ручную технологию приготовления, и подчёркивая  собственную индивидуальность!

Каждый каравай в нашем меню готовиться в ручную, проходит длительный процесс вызревания теста с последующей выпечкой  в печи.

 

Интересные факты

История русского каравая началась в те далёкие времена, когда наши предки Славяне поклонялись четырём языческим богам Солнца - Хорс, Ярило, Даждьбог и Сварог. Хлеб наши пращуры считали плодом чрева матери Земли а Боги Солнца являлись главными покровителями, поэтому по традиции каравай всегда выпекали круглым.В такой форме он олицетворяет Солнце, символизируя собой благополучие, достаток и процветание.В древнерусских летописях каравай упоминается как важный ритуальный атрибут. Обычно такой обрядовый хлеб готовилинакануне традиционных праздников и важных событий. 

Традиция печь свадебный каравай сохранилась до наших дней. Предки дозволяли выпекать каравай только замужней женщине, которая при этом счастлива в браке и имеет здоровых детей. Славяне верили, что часть своего счастья женщина способна передать через каравай молодожёнам. А вот сажать в печь каравай должен был неприменно женатый мужчина. Чем больше размер каравая тем счастливее будет новоиспеченная семья. Иногда каравай делали таким большим, что для того что бы его достать, приходилось слегка разбирать печь. Наши предки ни в коем случае не позволяли себе кусать или ломать обрядовый хлеб. Его нужно было только трижды поцеловать. Разрезали каравай уже на свадебном пире, при этом орудовать ножом мог только ребёнок. 

На новоселье пекли очень большие караваи, что не удивительно, ведь на праздник собиралась вся семья, приезжали родственники и друзья. Тесто по традиции замешивал глава семейства, а вот выпекала хлеб хозяйка. На праздничном столе каравай занимал центральное место. Угощения должно было хватить всем участникам застолья, при этом несколько кусочков прятали по разным углам дома. 

Доставка и оплата

Доставка и оплата

 

Доставка каравая в любую точку Москвы в пределах МКАД - 400 р.
За пределы МКАД стоимость доставки сможет подсказать наш оператор.

Оформить заказ на каравай можно по телефону: 8(495)137-71-19

или через форму заказа на нашем сайте. После получения заказа наши
менеджеры свяжутся с вами в кратчайшие
сроки для уточнения деталей!

Нажмите на стрелку с права
Заказать каравай

Наши партнеры

Чтобы стать нашим партнером, ​свяжитесь с нами!

ИП Едлин Максим Юрьевич "ЕДЛИН ХЛЕБ"

ИНН 502713638428
ОГРН 314502731400077

должен начинаться на +7
Заказать звонок
 

© ИП Едлин Максим Юрьевич "Едлин Хлеб", 2014-2019. Сайт не является публичной офертой и носит информационный характер. Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.

{{amount}}
Товар добавлен в корзину